Κοτοσαλάτα με ανανά

**Admin** Δευ 9 Νοε - 8:43

Υλικά

1 στήθος κοτόπουλου
1 μαρούλι(πολλές φορές εγώ βάζω σαλάτα που είναι πιο τρυφερή)
1 αγγουράκι
1 κούπα ζυμαρικά (βίδες) νερόβραστα
2-3 φέτες ανανά φρέσκο
Σως:
3 κουταλιές μαγιονέζα
Αλάτι
1 κουταλάκι κάρυ
Λάδι

Ετοιμασία
Βράζουμε το κοτόπουλο και το κόβουμε σε μπουκίτσες.
Βράζουμε τα ζυμαρικά μας.
Βάζουμε σε μια σαλατιέρα κομμένο το μαρούλι, το αγγούρι σε φέτες, τον ανανά σε κυβάκια, το κοτόπουλο και τα ζυμαρικά.
Ανακατεύουμε τη μαγιονέζα, το αλάτι, το λάδι και το κάρυ και περιχύνω την σαλάτα.

Την συνταγή αυτή μου την έχει συστήσει διαιτολόγος και είναι πολύ νόστιμη και χορταστική χωρίς να παχαίνει. Αν κάνετε δίαιτα μην προσθέσετε λάδι και χρησιμοποιήστε ελάχιστα ζυμαρικά.