Μπέρι-μπέρι

Ορισμός
Nόσος που χαρακτηρίζεται από περιφερικές νευρολογικές, εγκεφαλικές και καρδιαγγειακές ανωμαλίες και που προκαλείται από την έλλειψη θειαμίνης. Η πρώιμη έλλειψη προκαλεί κόπωση, ευερεθιστότητα, πτωχή μνήμη, διαταραχές του ύπνου, θωρακικό άλγος, ανορεξία, κοιλιακή δυσφορία και δυσκοιλιότητα. Το μπέρι-μπέρι είναι ενδημικό στην Ασία, στις Φιλιππίνες και σε άλλα νησιά του Ειρηνικού.

ΑΙΤΙΟΛΟΓΙΑ: Η έλλειψη θειαμίνης προκαλείται από στοιχειώδη κατανάλωση πολύ επεξεργασμένου ρυζιού, το οποίο κατά τη διαδικασία της άλεσης έχει απωλέσει όλο το περιεχόμενο του σε θειαμίνη. Η δευτεροπαθής έλλειψη μπορεί να προκληθεί από μειωμένη απορρόφηση, πλήρη δυσαπορρόφηση ή διαταραχή στον μεταβολισμό της θειαμίνης.

ΘΕΡΑΠΕΙΑ: Η θεραπεία συνίσταται στην χορήγηση από το στόμα ή στην παρεντερική χορήγηση θειαμίνης και στην ισορροπημένη διατροφή.