εύκολες συνταγές για σπιτικές σως

Πήγαινε κάτω

εύκολες συνταγές για σπιτικές σως

Δημοσίευση  Admin Την / Το Σαβ 10 Ιαν - 6:48

Σως μουστάρδας.

Συνδυάστε τη σως μουστάρδας με ψητά.

Υλικά:

1 γιαούρτι στραγγιστό 4- 5 κουταλιές σούπας μουστάρδα Λίγο μαϊντανό Αλάτι, πιπέρι Σκόρδο σε σκόνη

Εκτέλεση: Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί.


Σως για σαλάτα του σεφ
Κάντε μία σαλάτα υψηλών προδιαγραφών

Υλικά:
3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα 1 κουταλιά της σούπας κέτσαπ 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα

Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και περιχύνουμε τη σαλάτα μας.

Σως τσένταρ

Ιδανικό για τηγανιτές πατάτες.

Υλικά:
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι 1 1/2 κούπα γάλα φρέσκο 1 κούπα τριμμένο τσένταρ Αλάτι- πιπέρι

Εκτέλεση:
Βράζουμε το γάλα σε χαμηλή φωτιά προσέχοντας να μην κολλήσει. Σε ένα άλλο κατσαρολάκι επίσης σε χαμηλή φωτιά, λιώνουμε το βούτυρο, ρίχνουμε το αλεύρι και τα χτυπάμε με το σύρμα. Μέσα σ’ αυτό το μείγμα, ρίχνουμε το ζεστό γάλα που έχουμε βράσει και σιγοβράζουμε ξανά για 5΄ μέχρι να πήξει το μείγμα. Το βγάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το τσένταρ λίγο- λίγο μέχρι να λιώσει. Προσθέτουμε αλάτι- πιπέρι και είναι έτοιμο. Ιδανικό για να περιχύνουμε τις τηγανιτές πατάτες.
avatar
Admin
Admin

Αριθμός μηνυμάτων : 862
Ημερομηνία εγγραφής : 08/11/2009

Επισκόπηση του προφίλ των χρηστών http://cooking.forumgreek.com

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης