Αρακάς με καρότα

Πήγαινε κάτω

Αρακάς με καρότα

Δημοσίευση  Katerina Την / Το Τετ 11 Νοε - 9:08

Υλικά

1 κιλό αρακάς
4 καρότα κομμένα σε φετάκια
1 μαρούλι χοντροκομμένο
10 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
3 κουταλιές βούτυρο
Αλάτι
Πιπέρι

Ετοιμασία

Καθαρίζουμε και πλένουμε καλά όλα τα χορταρικά μας.
Σε μια κατσαρόλα αχνίζουμε τα καρότα, τα μαρούλια και τα κρεμμυδάκια.
Συμπληρώνουμε με νερό μέχρι να σκεπαστεί το φαγητό μας, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι και μόλις πάρει βράση χαμηλώνουμε την φωτιά, σκεπάζουμε την κατσαρόλα και αφήνουμε να σιγοβράσει μέχρι να μείνει μόνο με το λάδι του (αν χρειάζεται προσθέτουμε και άλλο νερό.

Katerina

Αριθμός μηνυμάτων : 2
Ημερομηνία εγγραφής : 08/11/2009

Επισκόπηση του προφίλ των χρηστών

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης